Dubbel: una birra morbida e intrigante

Una birra ale doppio malto di gradazione 6,2%, dal colore rosso scuro, che proviene dalla tradizione monastica belga del medioevo. Rifermentata in bottiglia con aggiunta di zucchero di canna, ha un sapore ricco e fruttato, grazie ai malti caramellati. Una birra morbida, con una bella schiuma intrigante, adatta alla meditazione e alle stagioni invernali. Si abbina perfettamente a taglieri, pizze e focacce. Da provare con l’hamburger di carne chianina!